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北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年，是主营果汁及果汁饮料的现代化大型企业集团。从北京汇源集团分拆成立的中国汇源果汁集团有限公司，于2007年2月在香港联交所主板上市。
汇源集团成立近18年来，在各省市22个省区市创建了40个现代化工厂，链结了500多万亩名特优、标准化水果生产基地，建立了基本遍布各省市的销售服务网络，构建了一个各省市性的果汁产业化经营体系。
汇源集团拥有180多条国内外高明的水果加工、饮料灌装等生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的很微过滤、饮料灌装的UHT很高温瞬时、无菌冷灌装等项工艺、技术，均处于国内外出众地位。健全、实施了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001等质量、安全、环境管理体系，并实施体系认证。汇源纯果汁、中浓度果汁饮料的各省市市场份额处于出众地位，浓缩果汁、果浆和部分成品果汁出口5大洲的30多个和地区。
2008年公开发布社会责任报告。向地震灾区捐献资金、饮料价值0万元。
2008年可口可乐并购汇源果汁申报案引起国内外强烈反响。
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